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日本酒 を語るブログたち 日本酒 ブログランキング

日本酒について語るブログを集めたブログランキングです。

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走る大地 踊る農業 歌う酒

晴田 五百万石 純米酒 新登場です!

カプロン酸系の香りの出る吟醸酵母ですが、香りにはそんなにハデさはありません。

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四代目日記

長龍 ひやおろし & 蒼穂

雄町を使用した純米吟醸原酒の1回火入。

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大阪酒屋日記

いきなりの

灘の男前「大黒正宗」さんより純米大吟醸。

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文楽ガールのお仕事日記~日本酒拡売計画~

試飲会情報☆信濃屋 北千住丸井店様☆(あべ)

精米歩合50%ですと、「純米大吟醸」として販売することも可能なのですが、今回は敢えての「特別純米酒」。

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一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」

寅さんのみどころガイド 美酒美食究心

今度は庄内から南下、難波・高島屋「李白」コーナーに立ち寄った。 【大阪・難波】9/5

開店準備中の豊中(庄内)のトラットリア「ジ・メルカート」で、三輪シェフと日本酒候補を選び、ひとしきりお酒の話をしながら気づけば17時半。

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専務取締役杜氏の純米酒ブログ

原料米

しらかば錦は確か純米酒とか本醸造酒になってたような記憶があります。

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若僧蔵人の醸し屋日記

3月と言えば・・・?

以前までは、一升瓶が大吟醸酒で720ml瓶が特別純米酒という扱いでしたが

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