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たら を語るブログたち たら ブログランキング

たらについて語るブログを集めたブログランキングです。

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徒然草むしり

りびけんさんのみどころガイド 嘘日記

2015年2月22日から3月8日までの膵炎食自炊まとめ。

昨日は大病院の先生に「膵炎患者の主食は鱈とササミ」というご託宣をいただいたので(笑)、悪鬼羅さんに贈っていただいた醤油糀で鱈を漬けてみる。

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シリベシアン(後志人)

コニーさんのみどころガイド

鮭の三平汁

本来糠ニシンでつくる三平汁はその後の鰊漁の衰退により、塩鮭や糠𩸽、鱈などの魚に変わって行くことになる。

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あんにょん(^-^)/ヨンアンの韓国とおしゃれな毎日

キムチの発酵成分は美肌に効くみたい

真ん中の鍋はプゴック 美肌スープと言われている干し鱈のスープです。

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りぼんの部屋

今夜の晩御飯~♪

後は、タラのムニエルときゅうりの酢の物です。

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田舎の台所@イタリア

鱈とじゃがいものポルペットーネ

作り方は、タラの切り身400gを塩茹でしてほぐします。

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調味料・油

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幸せワインの達人講座♪林麻由美@東京青山・銀座

サン・セバスチャンの3つ星レストラン☆☆☆「マルティン・ベラサテギ」

脂の乗ったタラのあご肉は、ピルピル(ソースと乳化させる技法)というバスクらしい料理法で仕上がっています。

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たら カテゴリのブログは、こんなカテゴリーにも高い関心

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